Fuza Coffee

Sabores Autênticos, Experiência Inigualável: Descobre o prazer do café, da alfarroba e da canela em cada gole.

Receita para 1 dose Intermédia - Aprox. 3min

5 cl de Café Bogani

3,5 cl de Licor Vodka Caramelo

2 cl de Xarope de Alfarroba e Canela

50 cl de Água

50 gr de Açúcar

3 paus de Canela

250 gr de Alfarroba
Canela em Pó q.b.

Para fazer o xarope de alfarroba e canela, colocas numa panela ao fogo 50 cl de água, 50 gr de açúcar, 250 gr de alfarroba previamente triturada, 3 paus de canela e vais mexendo até levantar fervura.
Para terminar, coas o líquido e colocas numa garrafa.
Colocas no shaker o café Bogani, 3,5 cl de Licor de Vodka com caramelo, 2 cl de Xarope de Alfarroba e canela. Agitas vigorosamente.
Vertes a mistura para o copo que irás servir. Decoras com uma alfarroba, um pau de canela e pulverizas com canela em pó.

Receita concebida pelo aluno Tomás Libânio da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve.

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